Kyoukai no Kanata

 

Anime - Fall Season

Kyoukai no Kanata

Duration : 24 min. per episodes

Status : Currently Airing

Rating : Teens 13 or older

The dark fantasy follows a high school sophomore named Akihito Kanbara. Although the boy appears human, he is half youmu and invulnerable to wounds because he can heal quickly. One day, Akihito meets freshman Mirai Kuriyama when it seems she is about to jump from the school rooftop. Mirai is isolated because of her ability to manipulate blood, which is unique even among members of the spirit world. Disturbing events begin to unfold after Akihito saves Mirai.
Read more at http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata#i6cj73VkUkup6qRP.99

The dark fantasy follows a high school sophomore named Akihito Kanbara. Although the boy appears human, he is half youmu and invulnerable to wounds because he can heal quickly. One day, Akihito meets freshman Mirai Kuriyama when it seems she is about to jump from the school rooftop. Mirai is isolated because of her ability to manipulate blood, which is unique even among members of the spirit world. Disturbing events begin to unfold after Akihito saves Mirai.
Read more at http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata#i6cj73VkUkup6qRP.99

   One day high-school student Akihito Kanbara instinctively goes to save his fellow schoolmate, Mirai Kuriyama from committing suicide. Following his pleads however, Mirai suddenly stabs Akihito with a sword formed out of her own blood and is shocked to discover that Akihito is an immortal "half-youmu"—the offspring of a supernatural creature called a youmu and a human. After learning that Mirai is a Spirit World Warrior and the last surviving member of her spirit hunting clan, their lives become intertwined as Akihito seeks to help Mirai gain the confidence to kill youmu so that she may stop attempting to kill him as practice.

Characters :

The dark fantasy follows a high school sophomore named Akihito Kanbara. Although the boy appears human, he is half youmu and invulnerable to wounds because he can heal quickly. One day, Akihito meets freshman Mirai Kuriyama when it seems she is about to jump from the school rooftop. Mirai is isolated because of her ability to manipulate blood, which is unique even among members of the spirit world. Disturbing events begin to unfold after Akihito saves Mirai.
Read more at http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata#i6cj73VkUkup6qRP.99

The dark fantasy follows a high school sophomore named Akihito Kanbara. Although the boy appears human, he is half youmu and invulnerable to wounds because he can heal quickly. One day, Akihito meets freshman Mirai Kuriyama when it seems she is about to jump from the school rooftop. Mirai is isolated because of her ability to manipulate blood, which is unique even among members of the spirit world. Disturbing events begin to unfold after Akihito saves Mirai.
Read more at http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata#i6cj73VkUkup6qRP.99

The dark fantasy follows a high school sophomore named Akihito Kanbara. Although the boy appears human, he is half youmu and invulnerable to wounds because he can heal quickly. One day, Akihito meets freshman Mirai Kuriyama when it seems she is about to jump from the school rooftop. Mirai is isolated because of her ability to manipulate blood, which is unique even among members of the spirit world. Disturbing events begin to unfold after Akihito saves Mirai.
Read more at http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata#i6cj73VkUkup6qRP.99

The dark fantasy follows a high school sophomore named Akihito Kanbara. Although the boy appears human, he is half youmu and invulnerable to wounds because he can heal quickly. One day, Akihito meets freshman Mirai Kuriyama when it seems she is about to jump from the school rooftop. Mirai is isolated because of her ability to manipulate blood, which is unique even among members of the spirit world. Disturbing events begin to unfold after Akihito saves Mirai.
Read more at http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata#i6cj73VkUkup6qRP.99

 

Akihito Kanbara 

(神原 秋人)

Birthday : October, 7

Height : 171 cm

Blood Type : A

seiyuu : KENN

Akihito is a second-year high school student who is half-human and half-youmu who heals quickly from any wound he receives. At school, he is known for his attraction over glasses, to the point of giving himself the nickname "Meganest". He is a member of the Literary Club.
Read more at http://myanimelist.net/character/81757/Akihito_Kanbara#H8CZFCWhFh4jYOQu.99

 

Mirai Kuriyama

(栗山 未来)

  Birthday : March, 31

Height : 152 cm

Blood Type : O

seiyuu : Risa Taneda  

 

 

Mitsuki Nase

(名瀬 美月)

Birthday : November, 1

Height : 165 cm

Blood Type : AB

seiyuu : Minori Chihara

   

Hiroomi Nase

(名瀬 博臣)

Birthday : July, 21

Height : 178 cm

Blood Type : B

seiyuu : Tatsuhisa Suzuki

source :

http://en.wikipedia.org/wiki/Beyond_the_Boundary 

http://myanimelist.net/anime/18153/Kyoukai_no_Kanata 

Onigiri, Makanan Jepang yang Simple

Onigiri. Bagi penggemar hal-hal berbau masakan dan Jepang, tentunya tahu apa itu onigiri. Yup, onigiri adalah nasi kepal Jepang, yang diisi oleh bermacam-macam tambahan.
 

Onigiri (おにぎり, 御握り^?) (bahasa Indonesia: nasi kepal) adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit.

Onigiri juga dijual di toko kelontong di Hong Kong, daratan Cina, Taiwan, dan Korea Selatan. Dalam bahasa Korea, makanan ini disebut "jumeok bap" (Hangul: 주먹밥) atau "samgak gimbap" (Hangul: 삼각김밥), arti harfiah: "nasi kepal" atau "nasi segi tiga rumput laut".

Di Jepang, onigiri merupakan bekal makan siang sewaktu piknik atau dimakan di perjalanan. Nasi pada bentō sering berupa onigiri. Walaupun banyak sekali orang Jepang yang membeli onigiri produksi pabrik yang dijual di toko swalayan yang buka 24 jam, onigiri merupakan makanan yang dibuat sendiri di rumah yang cara pembuatannya diwariskan secara turun temurun.

Cara membuat Onigiri :

Nasi yang digunakan untuk membuat onigiri sebaiknya beras yang memiliki kadar kanji tinggi seperti beras Jepang (Oryza sativa ssp. japonica) yang berbeda dari beras yang dimakan di negara-negara Asia Tenggara adalah beras Asia (Oryza sativa var. indica). Nasi yang ditanak dari beras Japonica mudah melekat satu sama lainnya sehingga mudah dibentuk menjadi onigiri.

Sebelum membuat onigiri, kedua belah tangan harus dibasahkan dengan air matang agar nasi tidak melekat di tangan. Onigiri dibentuk oleh kedua telapak tangan yang diberi garam dapur, sedangkan garam yang menempel di permukaan telapak tangan diratakan penyebarannya dengan gerakan seperti mencuci tangan.

Onigiri jenis paling sederhana biasanya berisi daging ikan salmon panggang atau umeboshi yang berada di tengah-tengah nasi. Selain itu, onigiri ada yang dipanggang setelah sebelumnya dilumuri kecap asin atau miso.

Sekian tentang onigiri, kita jumpa lain waktu dengan info lainnya! ^^

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Onigiri

Nabe, Hidangan untuk Dimakan Bersama-sama

Konbanwa! Kali ini saya akan membahas tentang masakan Jepang yang bisa dimakan bersama-sama, yaitu Nabe!

Masakan nabe (鍋料理 Naberyōri^?, masakan panci) atau hanya disebut Nabe, adalah jenis masakan Jepang yang dimasak dan dihidangkan di dalam panci besar. Dalam bahasa Jepang, nabe berarti panci. Panci diletakkan di atas kompor kecil atau plat pemanas yang ada di atas meja. Sambil dimasak menggunakan panci atau wadah dari keramik bernama donabe, dan makanan dihidangkan di atas meja makan langsung bersama pancinya.

Masakan nabe termasuk jenis masakan steamboat yang dihidangkan untuk beberapa orang sekaligus yang duduk mengelilingi panci berisi hidangan utama. Makanan diambil sendiri dari panci oleh orang ingin memakannya, dan dipindahkan ke mangkuk milik sendiri sebelum dimakan. Selain disebut Naberyōri, makanan jenis ini juga disebut Nabemono (鍋物, なべ物 barang panci^?). Makanan ini populer sebagai makanan musim dingin di Jepang.

Sebelum zaman Edo, orang Jepang memiliki budaya makan "satu orang satu nampan". Pada waktu itu, masakan nabe dihidangkan untuk satu atau dua orang. Pada zaman Meiji, masakan nabe menjadi begitu populer, terutama masakan nabe daging sapi yang disebut gyūnabe.

Jenis-jenis nabe yaitu :

• Yosenabe : Nabe berisi makanan laut dan sayur-sayuran, sedangkan bumbunya berbeda menurut daerahnya di Jepang.

• Yūdōfu (tahu rebus) : Nabe berisi tahu dan sayur-sayuran.

• Kamonabe (nabe bebek) : Nabe berisi daging bebek dan sayur-sayuran.

• Mizudaki : Nabe berisi daging ayam dan sayur-sayuran.

• Chankonabe : Nabe berisi berbagai jenis daging, dan biasanya merupakan makanan pesumo.

• Sukiyaki : Nabe berisi daging sapi.

• Botan nabe : Nabe berisi daging babi hutan.

• Motsu nabe : Nabe berisi jeroan.

• Tetchiri : Nabe berisi ikan fugu.

• Oden : Nabe berisi berbagai bahan yang direbus di dalam kuah.

• Shabu-shabu : Irisan sangat tipis daging sapi yang dicelup ke dalam panci khusus berisi air panas.

• Jōyanabe : Nabe berisi daging babi dan sayur-sayuran hijau.

• Kakinabe : Nabe berisi tiram dan sayur-sayuran.

• Mizorenabe : Nabe berisi tahu dan parutan lobak.

• Jjigae (Chige) : Nabe khas masakan Korea dengan kimchi.

• Thainabe : Nabe ala masakan Thailand.

• Sichuan mala (Hinabe) : Nabe ala Tionghoa

 Sekian dari saya tentang nabe! Semoga dapat menambah wawasan kalian semua! ^^

Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Masakan_nabe

Diabolik Lovers

Anime - Fall Season

Diabolik Lovers

Duration : 15 minutes each episode

Status : Currently Airing

Rating : Teens 13 or older

Diabolik Lovers (ディアボリックラヴァーズ Diaborikku Ravāzu)~Haunted Dark Bridal~ is a Japanese visual novel by Rejet. It was released on October 11, 2012 for the PlayStation Portable. A fan disc entitled Diabolik Lovers More Blood featuring 4 new characters will be released on October 24, 2013. An anime adaptation by Zexcs is set to air in Fall, September 16, 2013.

The heroine, Komori Yui, has always been an ordinary high school student - excluding the fact that as a child, strange, supernatural things happened to her. However, she has always been able to maintain a positive outlook on life. In her second year of high school, Yui's father, a priest, moves somewhere else due to work. 

Yui is forced by these events to move to a new town and a night school for the wealthy and famous. Furthermore, the house she must stay in is called "the haunted house" by everyone else, and Yui is suddenly living with six brothers who aren't exactly human...

Characters and Voice Actor :

                       

Yui Komori

seiyuu : Rie Suegara
 

Ayato Sakamaki

seiyuu : Hikaru Midorikawa 

 

Subaru Sakamaki 

seiyuu : Takashi Kondou

 

Raito Sakamaki

seiyuu : Daisuke Hirakawa

 

Kanato Sakamaki 

seiyuu : Yuuki Kaji

Shuu Sakamaki

seiyuu : Kousuke Toriumi

 

Reiji Sakamaki

seiyuu : Katsuyuki Konishi

References :
http://en.wikipedia.org/wiki/Diabolik_Lovers 
http://diabolik-lovers.wikia.com/wiki/Diabolik_Lovers_Wiki 

Super Seisyun Brothers

Anime - Fall Season 

Super Seisyun Brothers

Duration : 4 minutes each episode

Status : Currently Airing

 Rating : All Ages

The story involves two pairs of teenage elder sister and younger brother, the Shinmoto's who are a bit narcissistic and the Saitou's who look a bit mysterious. It follows their everyday life in school and at home.

Read more at http://myanimelist.net/anime/19841/Super_Seisyun_Brothers/#iec5aC1jEqCiMIir.99

  The story involved two pairs of teenage elder sister and youger brother, the Shinmoto's who are bit narcissistic and the Saitou's who look a bit mysterious. It follows their everyday life in school and at home. 

Characters and Voice Actor :

  

Mao Saitou

seiyuu : Ishikawa Saito

 

Mako Saitou 

seiyuu : Ai Kayano

 

Chika Shinmoto

seiyu : Ryota Ohsaka

 

Chiko Shinmoto

seiyuu : Nozomi Yamamoto

Reference : http://myanimelist.net/anime/19841/Super_Seisyun_Brothers/

Information

Type: TV

Episodes: Unknown

Status: Currently Airing

Aired: Sep 14, 2013 to ?

Producers: AIC, AIC Plus+

Genres: Comedy, Slice of Life, Josei

Duration: 4 min. per episode

Rating: G - All Ages

^L represents licensing company

Read more at http://myanimelist.net/anime/19841/Super_Seisyun_Brothers/#iec5aC1jEqCiMIir.99

Information

Type: TV

Episodes: Unknown

Status: Currently Airing

Aired: Sep 14, 2013 to ?

Producers: AIC, AIC Plus+

Genres: Comedy, Slice of Life, Josei

Duration: 4 min. per episode

Rating: G - All Ages

^L represents licensing company

Read more at http://myanimelist.net/anime/19841/Super_Seisyun_Brothers/#iec5aC1jEqCiMIir.99

Kagerou Project - Song List

Kalau kalian melihat posting milikku sebelumnya, pasti sudah tahu apa itu Kagerou Project, kan? Kali ini aku akan memberitahu list lagu Kagerou Project yang sudah kumiliki!

Hatsune Miku - Jinzou Enemy

Hatsune Miku - Mekakushi Code

Hatsune Miku - Kagerou Days

IA - Headphone Actor

IA - Imagination Forest

Hatsune Miku & IA - Konoha no Sekai no Jijou

IA - Kisaragi Attention

IA - Children Record

 IA - Yobanashi Deceive

IA - Lost Time Memory

 IA - Ayano no Koufuku Riron

IA - Otsukimi Recital

IA - Yuukei Yesterday

IA - Outer Science

IA - Summer Time Record

IA - Toumei Answer

IA - Ene's Cyber Journey

IA - Gunjou Rain

IA - Shinigami Record

 IA - Dead and Seek

Dan aku masih menunggu PV dari lagu Mary no Kakuu Sekai dan Shounen Brave. Semoga PV kedua lagu itu segera keluar! ^^

 IA - Mary no Kakuu Sekai

IA - Shounen Brave

Sumber : http://kagerouproject.wikia.com/wiki/Songs

Latte Art, Teknik Melukis di atas Kopi

Yahaloo! Kali ini saya akan membahas tentang sebuah teknik melukis yang keren, yaitu Latte Art!

Kalau dicek dari bahasanya, Latte adalah sejenis minuman yang merupakan campuran espresso (sejenis kopi) dan susu yang dipanasi dengan uap. Sedangkan 'Latte Art' adalah suatu seni menuangkan susu yang dipanasi dengan uap tersebut ke dalam gelas yang berisi espresso sehingga menciptakan motif atau gambar ke permukaan latte.

Dari penjelasan tadi bisa kita artikan latte art sebagai istilah yang dipakai untuk menyebutkan gambar atau pola atau desain yang dibuat pada minuman dasar espresso. Latte art lazim dipakai pada kopi late karena minuman kopi yang satu ini punya perbandingan susu dan dan foam yang mendukung.

Untuk membuat sebuah Latte Art yang baik, diperlukan kualitas bahan dan peralatan yang bermutu dan barista yang berpengalaman serta memiliki daya seni tinggi.

Teknik-teknik Latte Art antara lain :

Pertama adalah Free Pour Latte Art, teknik ini dilakukan dengan memanipulasi jatuhnya susu dan foam yang dituangkan di atas espresso. Motif yang populer dari teknik ini adalah motif bergambar daun atau rosetta dan hati atau heart.

Teknik Free Pour Latte Art

 

Selanjutnya ada teknik Etching, yang dilakukan dengan menggambar pola di atas permukaan minuman kopi dengan alat atau bahan tambahan semisal sirup, bubuk kopi, coklat dan sebagainya. Bahan tambahan diberikan setelah susu dituangkan ke atas espresso. Teknik ini sedikit lebih mudah dipelajari dibanding teknik pertama tadi.

 

Teknik etching latte art dengan tambahan bubuk kopi dan coklat

 

Kemudian, untuk membuat latte art diperlukan bahan dan peralatan yang mendukung. Salah satu bahan pentingnya adalah susu panas. Dan untuk memanaskan susu bisa digunakan wadah apa saja. Namun, untuk frothing sebaiknya menggunakan alat yang terbuat dari logam dan berujung lancip.

Sekian info dari saya tentang Latte Art, semoga bisa menambah wawasan dan minat kalian!

 

Sumber :  

http://forum.viva.co.id/aneh-dan-lucu/119362-latte-art-kopi-dengan-karikatur-wajahmu-di-permukaannya.html

http://jurnal-ap.blogspot.com/2011/10/teknik-dasar-latte-art.html

Ramen, Mie Kuah Jepang yang berasal dari China

Kalian tahu ramen? Yup, makanan favorit Naruto itu lho! Sekarang saya akan membahas tentang mie kuah yang lezat ini.

Tokyo Ramen dari daerah Kanto 

Mungkin banyak yang mengira kalau ramen adalah makanan khas Jepang. Eits, kalau kalian berpikir seperti itu, kalian salah! Ramen memang terkenal ke-Jepangannya, namun ramen berasal dari negara China. Orang Jepang juga kadang menyebut ramen sebagai chuka soba atau soba dari China, karena soba dalam bahasa Jepang bisa berarti mie.  

Nah, cara membuat ramen yang saya dapat dari wikipedia yaitu :

Rebusan mi hasil buatan tangan atau buatan mesin diceburkan ke dalam sebuah mangkuk berisi kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu (umumnya dengan dasar kaldu babi). Pada umumnya chasiu, menma, dan irisan daun bawang ditambahkan di atas mi sebagai lauk atau penyedap.

Mi yang biasanya berwarna kuning dibuat dari terigu dengan kadar gluten tinggi ditambah air dan bahan kimia tambahan seperti potasium karbonat, natrium karbonat dan kadang-kadang asam fosfat. Bahan-bahan kimia yang bersifat alkali mengubah sifat alami gluten dalam tepung terigu dan membuat mi menjadi kenyal sekaligus mengaktifkan senyawa flavonoid yang terkandung dalam tepung terigu sehingga mi berwarna kuning. Perbandingan air dan tepung terigu adalah kira-kira 1 : 35%, semakin banyak air maka semakin lunak pula mi yang dihasilkan.

Di atas ramen umumnya ditambahkan penyedap berupa beraneka ragam lauk seperti: chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau (seperti bayam), irisan daun bawang, nori, atau narutomaki sebagai hiasan. Telur rebus untuk ramen biasanya berwarna coklat karena direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu. Sayuran sekaligus penyedap yang paling umum untuk ramen adalah irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam ramen, sebagian penjual ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng. 

Hakata Ramen dari daerah Kyushu

Hmm, sudah terbayang lezatnya! Namun jangan khawatir, di Indonesia sudah bisa ditemukan berbagai restoran ramen yang tidak mengandung babi alias HALAL! Tapi tentu saja jangan lupa untuk tetap menanyakannya ya.

sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Ramen 

Bento, Bekal dengan Bermacam-macam Bentuk

Kalian tahu bekal ala Jepang yang unik ini? Yap, bento. Di Indonesia, mungkin bisa diartikan sebagai nasi bungkus.... akan tetapi setelah saya pikir itu berbeda sekali. 

Bentō (弁当 atau べんとう^?) atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik. 

Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, seperti kecap asin atau saus uster (?) dalam kemasan mini.

Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut kyaraben. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di Jepang dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana. 

Di Indonesia, hidangan ala bento mulai dipopulerkan jaringan restoran siap saji Hoka Hoka Bento sejak tahun 1985.

Jenis-jenis bento antara lain : 

• Shōkadō bentō (松花堂弁当), yaitu bentō yang dihidangkan di dalam kotak kayu dengan tutup yang bisa menutup dengan rapat, dan di dalamnya terdapat pembatas untuk membagi wadah menjadi 4 bagian.

• Chūka bentō (中華弁当, atau bentō masakan Cina), yaitu kemasan bentō berisi makanan Cina

• Kamameshi bentō (釜飯弁当, atau bentō nasi periuk), yaitu bentō yang menggunakan periuk tanah liat sebagai kemasan.

• Makunouchi bentō (幕の内弁当), yaitu bentō tradisional berisi nasi dan lauk.

• Noriben (海苔弁), yaitu bentō berisi nasi ditutupi nori yang sudah dicelupkan ke dalam kecap asin.

• Hinomaru bentō (日の丸弁当), yaitu bentō yang hanya terdiri dari nasi putih dan sebuah umeboshi yang diletakkan di tengah-tengah seperti bendera Jepang.

sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Bent%C5%8D